Recept av Linn Utbult

Brownie med påskägg och mycket choklad

Chokladig glutenfri brownie med fina påskägg. Mums säger vi! Perfekt nu till påsk. Vad väntar du på, sätt igång och baka!

1 / 2

Ingredienser

150 g smör

200 g hackad mörk choklad

3 msk kakao

1 dl strösocker

1 dl farinsocker

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

1 dl mandelmjöl

3 st ägg

Instruktioner

Gör såhär!

- Klä en mellanstor springform, ca 20-22cm med bakplåtspapper, sätt ugnen på 160 grader varmluft.

- Smält smöret försiktigt i en kastrull, tillsätt den hackade chokladen och kakao.

- Rör om tills chokladen smällt helt och låt svalna något. Tillsätt socker, mandelmjöl, vaniljsocker och salt i kastrullen, blanda ihop.

- Rör ner ett ägg i taget och rör om tills du har en jämn smet. Häll ner smeten i formen och placera ut chokladägg över hela och grädda i ca 15-18 minuter.

- Låt svalna helt innan du ställer den i kylen, låt stå i minst två timmar så den får tid att sätta sig. Servera gärna med grädde. Grädde är alltid ett säkert kort till choklad.